（經(jīng)典）第一次做飯作文

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編收集整理的第一次做飯作文，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次做飯作文1

　　今天是五一勞動(dòng)節(jié)，媽媽約姥姥、姥爺他們一家在我們家小聚。媽媽做其他飯菜的同時(shí)，還教我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋，下面我給大家講講我做這道菜的過(guò)程吧。

　　第一步，洗菜。我把西紅柿、生姜和小蔥放在水池中沖洗，我洗呀洗呀，終于洗干凈了。第二步，切菜。將西紅柿切成小塊，把小蔥切碎，再切點(diǎn)生姜片，備用。第三步，打雞蛋。我先將四個(gè)雞蛋打破，將蛋白和蛋黃一起倒入碗里，再加一點(diǎn)鹽巴和十三香，就開(kāi)始攪拌，估計(jì)鹽巴和調(diào)料攪拌勻了就可以了。第四步，開(kāi)炒。先往鍋里倒適量植物油，又切了一片生姜放進(jìn)油里，媽媽說(shuō)這樣一方面可以提味，還可測(cè)油溫，看到生姜變?yōu)榭蔹S色，油就熱了。果然，不一會(huì)兒，生姜就變得枯黃了，我趕快把枯黃的`姜片撈出來(lái)。第五步，往鍋里放菜。擔(dān)心油燙傷我的手，我用圍裙的袖子護(hù)好手，把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，一會(huì)兒，黃蔥蔥的雞蛋散發(fā)出香味。這時(shí)候我把西紅柿倒進(jìn)鍋里，翻炒，直到西紅柿熟了，加點(diǎn)兒鹽巴和調(diào)料繼續(xù)翻炒一會(huì)兒。第六步，出鍋。加入蔥末，翻炒幾下，就可以出鍋了。媽媽說(shuō)，小蔥要在菜臨出鍋的時(shí)候放，菜的味道更香，顏色更好看。終于，我的西紅柿炒雞蛋完美收官，將菜盛入碟子，端上餐桌。那一刻，我好興奮。

　　姥姥、姥爺、媽媽、舅媽和弟弟都夸我做的西紅柿炒雞蛋好吃，弟弟甚至開(kāi)始搶著吃。聽(tīng)著大家的夸贊，我心里美滋滋的，勞動(dòng)真快樂(lè)！

第一次做飯作文2

　　“咕……咕……”我的飯鈴響了。我習(xí)慣性的叫到：“媽媽，飯做好了嗎？”過(guò)來(lái)好一會(huì)，無(wú)人回答，我才意識(shí)到家里只有我一個(gè)人，爸媽出去上班了，姐姐也出去了。

　　我抬頭看看時(shí)鐘，自言自語(yǔ)道：“都快十二點(diǎn)了，早飯又沒(méi)有吃，再不弄點(diǎn)吃的，估計(jì)要成‘餓死鬼’了下午還怎么補(bǔ)課啊�！�

　　我飛奔廚房，一眼盯住了米袋中的米，想做一鍋稀飯，既簡(jiǎn)單，又吃的快。但回頭想想，不行，煮粥的時(shí)間太長(zhǎng)了，而且我得邊玩邊吃。假如弄撒了，那就更麻煩了，還是換一個(gè)吧，我有跑到客廳，打開(kāi)冰箱，“哇！里面的食材還真豐富，但是我好像都不會(huì)，哎~”，我既驚喜，又嘆息道。

　　突然，我嘻嘻道：“對(duì)�。〖依镉酗溩�，這可是我得最愛(ài)，而且煮起來(lái)只要幾分鐘。媽媽曾經(jīng)也教過(guò)我得。哈哈，我真是天才�！笨墒钱�(dāng)我打開(kāi)冷藏柜時(shí)，我都哭笑不得了——三個(gè)像小船樣的餃子愜意地躺著。我慘嘆道：“就這么幾個(gè)，怎么夠我吃呢？哎——太倒霉了！”

　　方案三又失敗了，我看看手表，馬上十二點(diǎn)半了，還來(lái)的.及嗎？我都快癱了，而我的肚子叫的更厲害了。

　　突然，我眼前一亮——哇，桌上還有一碗剩飯和一些剩菜，我就像看見(jiàn)金銀珠寶似的，撲了過(guò)去，仔細(xì)想想，可以來(lái)個(gè)“蛋菜炒飯”，味道一定不錯(cuò)，我明確了目標(biāo)，說(shuō)干就干。

　　從冰箱里拿了兩個(gè)小雞蛋，將菜和飯一起拿入廚房，可是問(wèn)題又來(lái)了，燃?xì)庠钤趺撮_(kāi)��？到底往哪邊扭啊？我急了，拿著雞蛋來(lái)回轉(zhuǎn)，看著那可氣的“灶”，忽然，我想起家里還有電磁爐，這可是我拿手的，怎么到現(xiàn)在才想來(lái)，太笨了。

　　我小心的從柜子里拿出電磁爐，插上電源，有找到一個(gè)小鍋，就開(kāi)始做了。首先，我將雞蛋倒在碗里，這個(gè)步驟我已經(jīng)再熟悉不過(guò)了（因?yàn)槲乙郧敖?jīng)常幫媽媽打雞蛋早就熟能生巧了。）然后我在鍋里倒了點(diǎn)油，打開(kāi)電磁爐，等待油開(kāi)。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡時(shí)，我迅速地將雞蛋倒進(jìn)去，又飛快的轉(zhuǎn)到另一旁，又急忙地跑過(guò)去，捏起一撮調(diào)料灑在里面，用鍋鏟迅速的翻炒�？墒悄堑昂孟裉�久沒(méi)和鍋見(jiàn)面，緊緊抱在一起了，我無(wú)法分離，沒(méi)辦法，我將飯，菜一股腦的倒進(jìn)鍋里，不管什么“色香味俱全”了，亂炒一通，隨后捏了一撮什么東西放在里面，加了一些水，又胡亂炒了一會(huì)，便裝盤(pán)，準(zhǔn)備開(kāi)吃了。

　　我將那盤(pán)散發(fā)著“香味”的“蛋菜炒飯”端到餐桌上，用筷子謹(jǐn)慎地夾一點(diǎn)放在嘴里，細(xì)細(xì)的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夾了一些放在嘴里，“哦，原來(lái)是甜味，不對(duì)，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把鹽弄成糖了？”再看看時(shí)間，不早了，不管了，還是快吃吧，只要沒(méi)毒就好。

　　等我吃到一半時(shí)，姐姐回來(lái)了，她看到我那狼吞虎咽的樣子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。

　　而我，由那次經(jīng)歷后，開(kāi)始向媽媽請(qǐng)教一些食物的烹飪方法與技巧，好在下次一個(gè)在家，能讓自己吃的好點(diǎn)。

第一次做飯作文3

　　我的人生中有很多第一次，比如第一次自己回家；第一次洗衣服；第一次寫(xiě)作文……最讓我難以忘記的是第一次做飯。

　　星期天晚上，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)。我想了想，要不我自己給爸爸媽媽做飯吃吧！“好，開(kāi)始做飯！”我下定決心。我想了想，要做土豆炒肉。幸好我平時(shí)經(jīng)�？磱寢屪鲲垼瑢�(duì)做飯也算是略知一二。

　　我先把土豆削皮，然后把土豆切成一片兒一片兒的`，不要太厚也不要太薄。然后我再把冰箱里的肉拿出來(lái)，把肉切成一條一條的。然后我再拿出蔥、姜、蒜，每樣切了一點(diǎn)。

　　媽媽每次做飯都要把排風(fēng)扇打開(kāi)，我照著媽媽的樣子，把排風(fēng)扇打開(kāi)，然后放好鍋，把火開(kāi)開(kāi)。等鍋里的水分差不多干了，我就開(kāi)始倒油。等油燒熱，我把蔥姜蒜倒進(jìn)去，過(guò)了一小會(huì)兒，我再把肉倒進(jìn)去，我剛把肉倒進(jìn)去就有油星濺在了我的臉上，真的是太疼了，接下來(lái)我變得小心翼翼。我拿著鍋鏟把肉翻了幾下，快炒熟的時(shí)候我再把土豆倒進(jìn)去。菜快熟的時(shí)候，我開(kāi)始放調(diào)料，不過(guò)最后還是有點(diǎn)糊了。

　　我把菜盛好，過(guò)了一會(huì)兒，爸爸媽媽回來(lái)了。我看見(jiàn)爸爸媽媽回來(lái)了，就跑過(guò)去對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“這是我炒的菜�！卑职謰寢屄�(tīng)了一個(gè)勁兒夸我長(zhǎng)大了，然后爸爸媽媽和我一起津津有味的吃起來(lái)。那一天我嘗試了第一次做飯，雖然我做得有點(diǎn)失敗，但是一想到我終于可以為爸爸媽媽分擔(dān)一點(diǎn)事情，我心里就特別高興。

第一次做飯作文4

　　為了完成老師給我們布置的假期作業(yè)，我做了人生中第一頓自己親手做的飯。

　　悶飯

　　按照統(tǒng)籌，首先得煮米飯。在米袋里舀了兩杯米，接著又認(rèn)認(rèn)真真地淘了起來(lái)。淘好后，我小心翼翼地將連米帶水倒去電飯煲，可水還是急了些，水濺了出來(lái)，把先倒進(jìn)去的米也給帶出來(lái)不少。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進(jìn)電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開(kāi)關(guān)，就等著香噴噴的米飯“出世”。

　　切菜

　　今天的菜譜很簡(jiǎn)單，一個(gè)是土豆炒豬肉，另一個(gè)是西紅柿炒蛋�？朔�重重困難，好不容易洗凈刨好，幾個(gè)大大的土豆已經(jīng)變了小土豆。放到菜板上開(kāi)始切了。可它圓圓的，扁扁的，就像個(gè)小皮球一樣，哪都光滑，根本無(wú)從下手。

　　剛拿起刀來(lái)的時(shí)候，我還有一絲的害怕。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當(dāng)我又把它放在菜板上時(shí)，它好像在笑嘻嘻地嘲諷我：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無(wú)法將我變成片，下鍋‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中它的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……終于功夫不負(fù)有心人，小土豆終于變成了土豆片。

　　切好土豆，就切西紅杮。西紅杮也切得不咋的，除了大小不勻外，西紅杮汁還“不爭(zhēng)氣”地流了一板子……

　　土豆炒豬肉

　　念著媽媽事先教我的炒菜經(jīng)，擰開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)，待鍋燒熱后，我便往鍋里倒了兩勺油。再稍等片刻，見(jiàn)鍋里的油開(kāi)始冒煙，我科趕緊捧起砧板上的肉末往鍋里放，后來(lái)又放了點(diǎn)土豆。拿起鍋鏟的我本想學(xué)著媽媽的樣子輕輕地翻炒，可沒(méi)想到我的手很笨拙，學(xué)也學(xué)不來(lái)，不少土豆片還被我翻到了鍋外面。還好，后面越翻越順利。時(shí)間在翻炒的過(guò)程中飛快流逝，鍋里的菜也在不變地發(fā)生變化：土豆慢慢變黃，肉末慢慢變色，最后還散發(fā)出陣陣香味……出鍋的時(shí)候，在媽媽提醒下，我還倒了點(diǎn)醬油，撒了些蔥花——土豆炒豬肉就這樣大功告成了。

　　西紅杮炒蛋

　　油一熱，我就把早已準(zhǔn)備好的雞蛋液倒入。根據(jù)媽媽的提醒，雞蛋下鍋后我沒(méi)有急著翻炒，而是讓雞蛋的底部凝固后，再用鏟子順著雞蛋的一邊，貼著鍋底向鍋中心輕推，迫使在上面未凝固的蛋液流入鍋底，受熱凝固。如此反復(fù)，直到所有蛋液都凝固，我才用鍋鏟從雞蛋的邊緣輕輕進(jìn)入，一個(gè)巧勁輕輕將雞蛋翻過(guò)來(lái)煎另一面。等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的`顏色時(shí)候，我還用鏟子輕輕把雞蛋分開(kāi)，因?yàn)槌春煤箅u蛋不能太大一快。

　　把雞蛋從鍋里取出來(lái)后，我便在媽媽的幫助下，把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)——鍋里還有一些剛才煎雞蛋的油。媽媽告訴我，下鍋的西紅柿塊，要大火翻炒至出水變軟。等到西紅柿的水沒(méi)完全出來(lái)的時(shí)候，我按媽媽所教的，把炒好的雞蛋放進(jìn)去，放入少許鹽，又翻炒幾下，加了點(diǎn)蔥花就出鍋了……

　　這頓飯菜忙下來(lái)，我不但手忙腳亂，還累得氣喘噓噓——原來(lái)，爸媽做飯、做家務(wù)是這么辛苦！看來(lái)，今后我要多為爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，減輕他們的負(fù)擔(dān)！

第一次做飯作文5

　　今天，是星期六，由于媽媽時(shí)間太緊，抽不出時(shí)間去買(mǎi)菜，我突發(fā)奇想：不如讓我去買(mǎi)菜吧，正好可以鍛煉一下我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)��！我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，由于你工作太忙年，不如讓我去買(mǎi)一次菜吧！媽媽爽快地說(shuō)道：好吧，今天就讓你去買(mǎi)一次菜吧！我得到了媽媽的允許之后，便歡天喜地的拿了一些錢(qián)，直奔菜場(chǎng)。

　　大概走了十幾分鐘，我到了菜場(chǎng)，菜場(chǎng)的人好多啊，有人拎著魚(yú)、蔬菜還有人拎著早飯，正急匆匆的往家趕呢！我現(xiàn)在菜場(chǎng)里轉(zhuǎn)了一圈，然后開(kāi)始認(rèn)認(rèn)真真的買(mǎi)起菜來(lái)�？靵�(lái)買(mǎi)呀，剛抓過(guò)來(lái)的青蛙！我聽(tīng)到了這種聲音，急忙走過(guò)去，哎呀，有個(gè)小販正在賣(mài)青蛙呢。青蛙是一只可愛(ài)的動(dòng)物，它能幫我們治害蟲(chóng)呢！它可是農(nóng)民伯伯的好幫手�。�為什么現(xiàn)在的人為了賺錢(qián)，竟會(huì)來(lái)賣(mài)青蛙呢？不過(guò)還好，令我欣慰的是：還沒(méi)有太多的人去買(mǎi)青蛙。好了好了，我是來(lái)買(mǎi)菜的，不是來(lái)玩的。我在菜場(chǎng)了買(mǎi)了4、5個(gè)西紅柿，幾根黃瓜、藕、碧綠的青菜、白白胖胖的蘿卜、土黃色的土豆、橘紅色胡蘿卜買(mǎi)完了菜后，我買(mǎi)了一些早飯就高興的回家了。

　　到了家，我又突發(fā)奇想：不如中午的飯，我來(lái)做吧。我把我的想法在電話跟媽媽說(shuō)了，媽媽笑著說(shuō)：好，我來(lái)看看，你的手藝！得到媽媽的允許后，我就開(kāi)始做飯了，今天我要來(lái)炒蛋炒飯。

　　中午到了，我開(kāi)始做炒蛋炒飯了。我先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個(gè)碗里備用。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，我一只手拿著一個(gè)，然后互相撞擊，由于用力過(guò)猛，把撞開(kāi)的那一個(gè)全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎么和我平時(shí)吃的不一樣呢？哦，原來(lái)平時(shí)我吃的雞蛋都是煮熟了的。沒(méi)辦法，只好重新拿出一個(gè)來(lái)，打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。天��！攪拌雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽(tīng)我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。我一共用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里只有三分之二的雞蛋了！

　　準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始炒飯了。首先打開(kāi)火，然后往鍋里倒上油，剛過(guò)一會(huì)就聽(tīng)見(jiàn)噼噼叭叭的炸開(kāi)了，鍋里的'油四處飛濺，真是嚇人！油燒開(kāi)后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見(jiàn)剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛(ài)吃的炒雞蛋的樣子了，接下來(lái)，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會(huì)，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！

　　中午，媽媽回來(lái)了，吃了我做的蛋炒飯，嘖嘖稱贊，我心里高興極了��！

第一次做飯作文6

　　在我短短的人生旅途中，有許多個(gè)第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。

　　那是一個(gè)周末的下午，我獨(dú)自在家做完作業(yè)又看了一會(huì)電視天都黑了，忽然覺(jué)得肚子餓得都咕嚕直叫了�？墒前职郑瑡寢屢蛏�意忙碌，還不見(jiàn)回家。我平時(shí)過(guò)慣了"衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒(méi)吃過(guò)我做的飯。今天我何不來(lái)給爸爸，媽媽做一頓飯呢？

　　我說(shuō)干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開(kāi)冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個(gè)小雞腿，還有幾個(gè)西紅柿和雞蛋。對(duì)了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開(kāi)天燃?xì)庠�，開(kāi)火熱鍋再倒進(jìn)鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時(shí)一股濃烈的香味撲鼻而來(lái)。我迅速倒進(jìn)萵筍片翻炒。炒到半熟時(shí)再倒進(jìn)萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點(diǎn)雞精，一盤(pán)綠油油的清香味萵筍就出鍋了。

　　我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時(shí)一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水?dāng)嚢瑁�然后放進(jìn)豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個(gè)個(gè)放進(jìn)去裹上這一層美味的"包裝"，開(kāi)微火，待油燒熱再將一個(gè)個(gè)雞腿放進(jìn)去煎炸。剛放進(jìn)去時(shí)由于油沾了生水就炸開(kāi)了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒(méi)有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續(xù)反復(fù)翻炸著那幾個(gè)雞腿，直到一個(gè)個(gè)黃澄澄，香噴噴的雞腿出爐了。

　　該做第三道菜了。我把幾個(gè)紅紅的西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個(gè)雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進(jìn)油鍋里炒開(kāi)了花，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開(kāi)放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！

　　這時(shí)我聽(tīng)到爸媽開(kāi)門(mén)回來(lái)的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問(wèn)："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著說(shuō)："不對(duì)，像是我們自家的菜香味�！暹@時(shí)我端著菜站在爸媽面前，紅著臉說(shuō)：爸爸，媽媽請(qǐng)吃我給你們做的`飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著我的頭說(shuō)"女兒今天真乖，給爸媽一個(gè)好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來(lái)筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著爸媽開(kāi)心的樣子，聽(tīng)著他們對(duì)我接連不斷的表?yè)P(yáng)，我心里也美滋滋地樂(lè)開(kāi)了花。

　　通過(guò)今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時(shí)既要忙碌生意又要操持家務(wù)活，實(shí)在太辛苦了！一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易，今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務(wù)。

第一次做飯作文7

　　人生有很多第一次，例如洗衣服，騎自行車(chē)，去公園等等，我就說(shuō)說(shuō)我第一次做飯吧!

　　記得是周末的一天，本來(lái)媽媽?xiě)?yīng)該媽媽在家給我做的，可是那天媽媽臨時(shí)單位有事去加班了

　　媽媽臨走的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō)：“寶貝，你在家乖乖的啊，好好寫(xiě)作業(yè)，寫(xiě)累了就看電視啊，冰箱里面有好吃的，餓了就吃啊，對(duì)了，不要隨便讓陌生進(jìn)來(lái)，知道嗎?”

　　我看著媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽就關(guān)上門(mén)走了。

　　然后就剩我一個(gè)人在家，我寫(xiě)了一會(huì)兒作業(yè)，不知不覺(jué)就兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了。感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓了，我就去冰箱里面拿吃的，里面就是水果和餅干，牛奶，還有些蔬菜菜。我就拿了一個(gè)蘋(píng)果和一杯牛奶。去沙發(fā)上看電視，大約過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)左右，肚子又餓了。

　　可是我又不想吃那些東西了，突發(fā)奇想，想自己煮飯吃，可是以前從沒(méi)有做過(guò)，心里有點(diǎn)猶豫，最后還是饑餓戰(zhàn)勝猶豫了。然后看了一下冰箱，有雞蛋，西紅柿，還有些青菜。那我就抄兩個(gè)菜吧，雞蛋炒西紅柿，媽媽經(jīng)常炒得菜，我看過(guò)她炒，多少還有點(diǎn)印象。

　　還炒一個(gè)青菜。說(shuō)干就干，我把青菜擇干凈，然后把西紅柿洗干凈，切成塊，最后我把雞蛋放在碗里面用筷子把它打勻。我去把天然氣灶按鈕打開(kāi)，然后把鍋用熱水洗了洗。然后把鍋擦干凈，放了幾勺油，待油燒熱之后，我把西紅柿放進(jìn)去，放點(diǎn)鹽，我看西紅柿炒的差不多了，然后就把雞蛋放進(jìn)去了。

　　突然想起，媽媽好像還放生姜，蒜子，還有蔥花，她說(shuō)那樣會(huì)香些。我立即就拿來(lái)了這些東西，切成丁，然后全部放進(jìn)去了。我看好像差不多了，就有鍋鏟把它放在盆子里了。然后我一看青菜，也簡(jiǎn)單，就效仿前面那道菜。

　　我把兩碗菜放在桌子上面，看上去還挺好吃的。我不由的開(kāi)始佩服自己了，第一次做，怎么也做的這么好看，這么香啊。然后突然想起來(lái)我好像還沒(méi)有做飯，我一看，早上的'飯還沒(méi)有吃完，就放在鍋里面熱了熱。就用盛在碗里了，然后拿了一雙筷子。

　　坐在了飯桌前，我用筷子夾了西紅柿，放在口里嘗嘗，還挺好吃的，然后又再嘗嘗青菜，好像有點(diǎn)淡，不過(guò)也挺好吃的。比我想象中的好吃，因?yàn)槁?tīng)同學(xué)們講，他們第一次做飯都很難吃，不是咸了，就是怎么了，反正他們都說(shuō)不好吃。

　　我做的雖然淡了一點(diǎn)，但是因?yàn)槲业谝淮蜗聫N，這也挺好吃的。雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是卻吃出了一種別樣的味道，那就是自己動(dòng)手，豐衣足食，很滿足。

　　媽媽回來(lái)之后，看見(jiàn)我正在吃飯。很是詫異，我向媽媽說(shuō)了經(jīng)過(guò)。媽媽夸獎(jiǎng)了我，還說(shuō)要交我怎樣提高廚藝。

　　我也從中明白了一個(gè)道理：“世上無(wú)難事，只怕有心人”。所以，只要我們用于嘗試，就會(huì)有收獲的。

第一次做飯作文8

　　時(shí)光隨著歲月的流逝，小時(shí)候天真無(wú)邪的笑臉只能是回憶，看著桌上美味的飯菜，小時(shí)候的一件趣事在我的腦海里浮現(xiàn)出來(lái)！

　　記得那一次，我和弟弟回到家，發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人。我們的肚子已經(jīng)餓的咕嚕嚕地唱起了“空城計(jì)”，我們翻遍家里也沒(méi)有找到什么好吃的東西，只看見(jiàn)擺在地下的幾樣蔬菜，我決定自己做菜來(lái)填飽肚子，做什么呢？幾經(jīng)和弟弟討論，決定做洋蔥炒雞蛋！我選出幾個(gè)蛋，拿出一個(gè)碗，把雞蛋向碗邊輕輕一磕，沒(méi)破！雞蛋仍挺著個(gè)大肚子沒(méi)破，好像驕傲的對(duì)我說(shuō)：“小樣兒，想磕破我？沒(méi)那么容易�！蔽矣心弥�雞蛋用力一磕，沒(méi)想到，由于用力過(guò)猛，雞蛋液溢滿我的指間，我不禁有點(diǎn)想退縮了，干脆還是不做了，驀然間老師對(duì)我們說(shuō)的話在腦海里回蕩著：“努力不一定成功，但放棄一定失敗�！庇质刮倚判拇笤觯�我又開(kāi)始磕雞蛋……

　　終于，雞蛋完好無(wú)損地流入了碗里。輪到切洋蔥了，我把洋蔥洗凈后，便拿刀切了起來(lái)，這洋蔥可真不好切啊！切一刀，那洋蔥“后退”幾步，總切不到，“本小姐的耐心是有限度的，你可別把我惹火了，要不然，哼哼，有你好看的！”我說(shuō)著。我用盡全身力氣按住洋蔥，猛的`一切，這一切啊，雖然把洋蔥切成了片，但是差點(diǎn)切到我的手，我的心忽的一驚，但又暗暗安慰自己，便一刀刀驚險(xiǎn)的切下去，切的同時(shí)，洋蔥也使出了它的絕技——辣眼睛，當(dāng)我切完洋蔥時(shí)，我已經(jīng)是淚流滿面了，沒(méi)想到洋蔥竟能把人折磨到這種地步，我忍不住跑出了廚房，令我懊惱的是，弟弟居然還幸災(zāi)樂(lè)禍地說(shuō)：“姐，炒一回菜，讓你這么激動(dòng)�。　蔽覜](méi)好氣的回到了廚房……開(kāi)始炒菜了，我把攪勻的雞蛋和洋蔥往鍋里一倒，它們竟在里面跳起了“迪斯科”，有的還跳到了外面，嚇得我把碗都扔進(jìn)了鍋里，費(fèi)了九牛二虎之力才把它撈了出來(lái)……該放佐料了，我想：糖比鹽好吃，如果把糖換成鹽，那豈不是更美味！于是，我把糖，味精等佐料都放進(jìn)了鍋里……

　　終于，洋蔥炒雞蛋出爐了，我將自己的作品擺在弟弟面前，弟弟拿了雙筷子夾了幾塊咀嚼著，我滿懷希望的等待著弟弟的答復(fù)，沒(méi)想到，弟弟卻狠狠的潑了我一盆冷水，自作孽，不可活啊！本還想著向二嬸領(lǐng)賞，這下可好了，偷雞不成蝕把米，賠了夫人又折兵。這要是讓二嬸知道的話，那我可真是——刀尖上翻跟頭，玩兒命啊，這可怎么辦啊，這回肯定“死翹翹”了，哎，自己種的苦果，自己吃，只有慢慢享受著豐盛的后果。就這樣，第一次做飯將以失敗而告終，雖然失敗了，但我還是對(duì)老師的話毋庸置疑——努力不一定成功，但放棄一定失敗。既然是必須面對(duì)的，何懼坦然承認(rèn)；既然是必須爭(zhēng)取的，又何必遲疑退縮。堅(jiān)持是成功的一半。只要付出努力，希望不再遙遠(yuǎn)！

第一次做飯作文9

　　在我的成長(zhǎng)中有很多第一次。比如說(shuō)第一次騎自行車(chē)，第一次去海邊，第一次登山……但令我最難忘的還是這個(gè)暑假第一次幫媽媽做飯。

　　那天中午我們做的是鹵面。做飯之前我已經(jīng)跟媽媽咨詢了該準(zhǔn)備哪些食材以及如何做。首先我把手洗干凈，然后清洗了豆角，五花肉，蔥姜蒜等，期間還準(zhǔn)備了一大碗熱水，還將該用的面條準(zhǔn)備好。把豆角洗干凈，控完水后。把他們都切成四厘米左右的小段兒，然后放在一邊備用。五花肉呢，是在超市里買(mǎi)的，直接打成了肉片，只用清洗好放在盤(pán)子中待用。然后我把蔥姜蒜全部切好。媽媽在一旁幫我把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_(kāi)。我看著炒鍋里邊兒已經(jīng)沒(méi)水了，然后把油倒進(jìn)去。油熱了以后會(huì)冒一點(diǎn)點(diǎn)的煙，然后媽媽告訴我先把五花肉放進(jìn)去炒一下。于是我就直接把肉放進(jìn)去了，可是這個(gè)時(shí)候游，因?yàn)橛陀龅搅怂�，油星就開(kāi)始四處亂濺，嚇得我趕忙跑了出廚房。媽媽這時(shí)直接把我拉回來(lái)，說(shuō)這個(gè)時(shí)候不要慌，油遇到水會(huì)飛油很正常，但是你遇到這種情況一定要鎮(zhèn)靜。于是我看媽媽怎么處理，她先把火關(guān)小，然后熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著五花肉，雖然也濺出了油星，但是似乎沒(méi)有之前那么嚴(yán)重了。然后媽媽把鍋鏟交給了我，我就不斷的再翻炒著五花肉，等五花肉變了一點(diǎn)顏色的時(shí)候，我把蔥姜蒜放了進(jìn)去，然后加入了生抽，老抽和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒，等所有的肉都均勻的上了醬油的顏色之后。我開(kāi)始把之前切好的豆角放進(jìn)了鍋里，繼續(xù)翻炒，大約三分鐘以后，豆角也上色均勻了，于是就把之前準(zhǔn)備好的熱水倒進(jìn)鍋里。這個(gè)時(shí)候媽媽告訴我，熱水不要太多。剛剛淹住菜就行了。于是我。我把熱水倒的和菜齊平。繼續(xù)翻炒了兩分鐘，然后嘗了嘗菜汁的咸甜。覺(jué)得還行，就開(kāi)始進(jìn)行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一個(gè)碗中備用。等菜汁差不多已經(jīng)低于菜很多的時(shí)候。媽媽告訴我這個(gè)時(shí)候可以放面條了，于是我把準(zhǔn)備好的面條均勻的鋪在菜上邊，在這個(gè)過(guò)程中，下邊的火繼續(xù)，不能停。鋪好面條以后就把鍋蓋蓋上，然后看了一下表。小火悶五分鐘揭蓋。然后用筷子把面條均勻的.播散。播散了以后，然后看看鍋里的菜汁已經(jīng)少了，就把碗里的菜汁一點(diǎn)點(diǎn)的分三次加到了鍋里，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燜五分鐘。五分鐘之后大火收汁。然后再把面和菜拌勻。最后撒上綠色的小香蔥。

　　當(dāng)當(dāng)當(dāng)，一盤(pán)香噴噴的燜面就做好了。自己做的飯就是美味，我一口氣吃了兩盤(pán)，吃完還舔盤(pán)了……

　　這次做飯給我最大的感受是。首先，做飯之前要把所用的材料備齊。以防用的時(shí)候手忙腳亂。其次。碰到油星飛濺的時(shí)候，不要驚慌。可以適當(dāng)關(guān)火，或者稍微遠(yuǎn)離。但是千萬(wàn)不能置之不理。再次，做飯的過(guò)程并不簡(jiǎn)單，每一道工序都比較細(xì)致和復(fù)雜，就像我們學(xué)習(xí)一樣，學(xué)習(xí)也并不簡(jiǎn)單，每一步都需要認(rèn)真和細(xì)心，然后踏踏實(shí)實(shí)一點(diǎn)一滴的去完成。

第一次做飯作文10

　　在記憶的潔白雪地上，許多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太陽(yáng)一出來(lái)，就會(huì)隨著時(shí)間的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一塊巨大的冰塊，堅(jiān)實(shí)而有力量，也不知太陽(yáng)出來(lái)了，何時(shí)才能消融。

　　這件事就是我第一次做飯。

　　我清楚的記得我第一次做飯時(shí)做的是煎雞蛋，雖說(shuō)聽(tīng)著簡(jiǎn)單，但是做起來(lái)對(duì)沒(méi)有做過(guò)飯的我，似乎困難重重。手里拿了雞蛋，就像兩塊兒?jiǎn)♀從前愠林亍Ｎ遗e起了啞鈴般沉重的雞蛋，輕輕地在桌子上碰了一下，沒(méi)有碎，又在這桌子上輕輕碰了一下，還沒(méi)有碎。我頓時(shí)急了，猛的拿起雞蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只聽(tīng)轟了一聲，那聲音特別劇烈，劇烈的就如同火星撞地球似的。前兩次都沒(méi)有碎，但這一次，呃……碎的'太徹底了……蛋液成河，流滿了灶臺(tái)……

　　然后我就坐下冥想“定心定心�！比缓髿獬恋ぬ�，閉目養(yǎng)神。這一系列動(dòng)作做完之后，經(jīng)過(guò)了前兩次的經(jīng)驗(yàn)，雞蛋不再像啞鈴那么沉重了。我像大師似的，拿起雞蛋，然后不輕不重的在桌子上磕了一下。雞蛋出現(xiàn)了一個(gè)小洞，然后我在鍋上方掰開(kāi)了那個(gè)雞蛋，蛋清和蛋黃全部都流進(jìn)了鍋中，只見(jiàn)雞蛋在鍋里噗嗤一下，然后發(fā)出噗嗤嗤聲響，隨后啪啪響聲，鍋里的油不停的往外濺！我生怕油濺到手上，頓時(shí)不知如何是好！稍后緩一下神，我還是笨拙的拿起鍋鏟，小心翼翼的左右翻滾著雞蛋。翻著翻著，在我耳邊出現(xiàn)了一陣噼里啪啦的聲音，像燃放的煙花一樣！我往雞蛋上看，哇塞，雞蛋已經(jīng)焦的不成樣了，雞蛋黑黑的，還有一種刺鼻的燒焦味！隨后鍋底燒的通紅，好像要燒炸了！不好，情況不妙，我趕忙關(guān)火救鍋，然后又把燒成黑焦了的雞蛋扔了，我才不想吃這些致癌食品呢！稍后我重新拿了一個(gè)雞蛋，往桌子上不輕不重的碰了一下，蛋清和蛋黃也都流在了鐵鍋中。

　　前車(chē)之鑒，引以為戒。這個(gè)時(shí)候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不緩的翻動(dòng)著雞蛋，過(guò)了一會(huì)兒，蛋香味迎面撲來(lái)，只見(jiàn)橢圓型狀的荷包蛋穿著焦黃色的外衣向我豎起大拇指，這小伙厲害�。‰u蛋終于煎好了！我終于松了一口氣，哼著《駱駝沙漠》的小曲：“手里還握著一壺烈酒，漫長(zhǎng)古道悠……”，急切又興奮的將雞蛋鏟出到盤(pán)子里面，然后往里面稍微倒了一點(diǎn)生抽，煎雞蛋終于做好啦。

　　畢竟這個(gè)雞蛋是我一次做飯，怦然心跳，驚險(xiǎn)刺激，也興奮無(wú)比，吃起來(lái)特別的香。

　　第一次做飯也讓我懂得了一個(gè)道理，就是自己辛苦勞動(dòng)得來(lái)的比任何東西都珍貴、難得。做任何事情，不要怕失敗，失敗是成功之母，只要堅(jiān)持下來(lái)，每一次經(jīng)歷都是鍛煉，都會(huì)積累經(jīng)驗(yàn)，最終會(huì)成功的！

第一次做飯作文11

　　做每件事都有第一次，它在我們成長(zhǎng)之路上留下了或深或淺的腳印。讓我記憶猶新的是我的第一次做飯。帶給我的是緊張、快樂(lè)、收獲。

　　“驚魂”切菜記

　　“咕�！�…”我的肚子唱起了空城計(jì)�！鞍Γ�都幾點(diǎn)了，老媽怎么還沒(méi)回來(lái)�。　薄肮緡！�…”肚子又在提出抗議，要罷工了，忍會(huì)兒，再忍會(huì)兒，老媽就快回來(lái)了！“咕�！�…”，不行，不行，撐不下去了，只好自己動(dòng)手了！

　　首先，我把米淘好。然后把茄子洗好后，接下來(lái)切菜的好戲又開(kāi)始啦！

　　我本來(lái)想把茄子平均分成四等分，但“調(diào)皮”的茄子總在砧板上滾來(lái)滾去�！鞍�！”一聲驚心動(dòng)魄嘶吼，怎么了？原來(lái)我的手被刀子切破了一個(gè)口子�！霸撍赖那炎樱�讓你祭奠我的五臟廟算夠仁慈的了，你竟然恩將仇報(bào)，想方設(shè)法算計(jì)怎么害我，你……你太狠毒了！”沒(méi)辦法，只能先用創(chuàng)口貼止住血了。一個(gè)不注意，茄子又一溜煙地摔到了地上，摔了個(gè)四腳朝天，五馬分尸，唉！可憐的小茄茄，安息吧！老天不讓我們?cè)谝黄�，天命啊！只剩下一個(gè)茄子了。你可要聽(tīng)話哦，要不然你的下場(chǎng)會(huì)和它一樣很慘的`！可能是前面積累了一些些經(jīng)驗(yàn)，這次比上次要順利地很多。呼！經(jīng)過(guò)了九九八一一難，切菜這種難事，終于被本姑娘給解決了！累得我腰酸背痛，真是委屈了周大小姐。再看看我的戰(zhàn)績(jī)成果，原來(lái)想切成一個(gè)個(gè)圓錐體，可現(xiàn)在呢！茄子的形狀五花八門(mén)，形態(tài)各異，圓錐不像圓錐，三角形不像三角形正方體不像正方體，長(zhǎng)方體不像長(zhǎng)方體，真算得上是茄子上的“四不像”了。

　　翻滾吧！飯菜

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我把煤氣灶“啪”地一聲打開(kāi)，再往鍋里倒上一點(diǎn)兒油，用鍋鏟把鍋中的油澆到四周，油冒煙了，我手忙腳亂地端起裝滿茄子的碗，剛往鍋里倒了一半，“呀！”我的手被濺起的油花燙了一下，我嚇得差點(diǎn)差點(diǎn)把盤(pán)子甩了出去，等我反應(yīng)過(guò)來(lái)，就趕緊把剩下的茄子倒入鍋中。炒了幾分鐘后，我忽然想起媽媽平時(shí)炒菜，要放一些大蒜和肉，我趕緊拿起一砣肉，放在水池下，清洗干凈，由于我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這件事，總感覺(jué)很惡心，摸上去油膩膩，還有沒(méi)腥味時(shí)不時(shí)飄來(lái)，好不容易把肉切完了，我趕緊用肥皂洗了三次手，臉上有可能有，快點(diǎn)洗臉！“呀！”鍋里的茄子變得一團(tuán)糟，簡(jiǎn)直成了稀。可憐�。∥揖�心烹飪的茄子��！管他三七二十一了，將錯(cuò)就錯(cuò)吧！我把切好的大蒜和豬肉一一倒入鍋中，等攪拌均勻后，茄子泥就“新鮮出爐”嘍！雖然色澤不怎么好，但菜中的大蒜清香，十分誘人！媽媽這時(shí)也趕回來(lái)了，看著一身狼狽的我，“撲哧”一下笑出了聲，這笑容中有媽媽的開(kāi)心，媽媽的欣慰，因?yàn)樗�可以嘗到女兒第一次做的飯菜，因?yàn)樗�的女兒長(zhǎng)大了，懂事了！

　　一碗小小的茄子，雖然比不上五星級(jí)酒店中的山珍海味，雖然他只是一個(gè)小小女生用自己的雙手做出的一道平凡的菜。但里面包含了一個(gè)小小女生手忙腳亂的第一次，一個(gè)小小女生對(duì)母親真摯的孝心。在我心中，它勝過(guò)了世界上所有的一切事物。

第一次做飯作文12

　　人生有許許多多的第一次，第一次坐車(chē)，第一次種樹(shù)，第一次表演。在這個(gè)暑假，我第一次做了一頓飯。

　　每當(dāng)我吃到可口的飯菜時(shí)，我就暗暗下定決心，要學(xué)會(huì)做飯。平時(shí)沒(méi)有時(shí)間學(xué)，就在這個(gè)暑假，終于有時(shí)間可以學(xué)了。圖片

　　我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時(shí)，還可以先把牛肉解凍。說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，可是做起來(lái)卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費(fèi)，把土豆都浪費(fèi)了。媽媽看我做成這樣，便過(guò)來(lái)指導(dǎo)我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會(huì)浪費(fèi)�！蔽乙辉�，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無(wú)策了，媽媽說(shuō)可以削厚點(diǎn)，還可以巧妙的改變方向，這樣還不會(huì)浪費(fèi)。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯(cuò)，可是切牛肉就不那么簡(jiǎn)單了。牛肉才解凍，有點(diǎn)硬，切不動(dòng)，要費(fèi)好大勁才能切開(kāi)，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個(gè)方向切，對(duì)付這種“硬家伙”最好了，雖然時(shí)間會(huì)用的多一些，但是不容易切到手。如果是來(lái)回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時(shí)間，掌握了技巧，操作起來(lái)就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨(dú)放在一個(gè)盤(pán)子里，把土豆放進(jìn)一個(gè)盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒(méi)過(guò)土豆。

　　把這些處理完之后，就要準(zhǔn)備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒(méi)剝完一個(gè)，再這樣下去，時(shí)間可就不夠了。媽媽交給我一個(gè)快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過(guò)后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開(kāi)始切姜。據(jù)說(shuō)要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強(qiáng)強(qiáng)吧，還是有點(diǎn)厚，沒(méi)事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要?jiǎng)�，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的`辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤(pán)菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個(gè)鐵盤(pán)底，大概有10根辣椒左右吧。

　　接下來(lái)就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因?yàn)槭怯驼ā，F(xiàn)在就可以把土豆撈起來(lái)，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時(shí)候，就可以撈起來(lái)了，現(xiàn)在加入配料一起炒，要最后放蔥，因?yàn)楹苋菀缀�。炒完之后，就可以入盤(pán)上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會(huì)到了父母做飯的不容易，也明白了堅(jiān)持就是勝利。

　　朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！

第一次做飯作文13

　　我是爸媽的寶貝女兒，素來(lái)是衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口。漸漸地，我長(zhǎng)大了，可衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的習(xí)慣一直保持著，結(jié)果就導(dǎo)致我媽每天都在戲謔地說(shuō)：“我怎么養(yǎng)了個(gè)又笨又懶的小棉襖呀，等我老了可怎么辦呢？”，整天這樣聽(tīng)，我的小心肝實(shí)在是不甘心呀，所以我決定終有一天一定要讓媽媽對(duì)我刮目相看。

　　機(jī)會(huì)終于來(lái)了。有一天，爸爸媽媽去市場(chǎng)賣(mài)貨去了，我終于有機(jī)會(huì)證明自己不是他們又笨又懶女兒，而是他們能自力更生的寶貝兒了，干什么好呢，就給他們做一頓美味的午餐吧，可糟糕的是本來(lái)可以給我打下手幫忙的哥哥病了，這個(gè)艱巨的任務(wù)就在了我一個(gè)人的肩上，不過(guò)不就少了一個(gè)打下手人嗎，這可絕對(duì)難不住聰明的我。然而，好景不長(zhǎng)，第一步就把我難倒了，開(kāi)火的時(shí)候就是扭不動(dòng)，怎么也擰不開(kāi)火。我在廚房轉(zhuǎn)了好幾圈，突然靈機(jī)一動(dòng)，再次走到灶前，我把按鈕往下一按再轉(zhuǎn)一下，果然火開(kāi)了。這么一點(diǎn)兒小事，難不住本天才。接著我將鍋里添好水，蓋上鍋蓋飛奔下樓去買(mǎi)水餃�；貋�(lái)之后，就聽(tīng)到廚房了一陣滋滋的開(kāi)水聲，我趕緊打開(kāi)鍋蓋，一股“熱浪”直向我撲來(lái)。

　　我趕緊把水餃打開(kāi)，然后學(xué)著媽媽平時(shí)煮餃子的樣子把水餃下到鍋里，然后又用勺子推一下餃子，勺子碰到鍋底，發(fā)出清脆的聲音金屬相撞的聲音，聽(tīng)著就很有成就感。然后我蓋上鍋蓋看袋子上煮速凍餃的方法。為了防止溢鍋，我時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋，看看水漫出來(lái)沒(méi)有但每次打開(kāi)鍋蓋，我都擔(dān)心得不得了，生怕熱氣燙到我�？墒窍肫饗寢屨f(shuō)我又笨又懶的話，我就堅(jiān)定了要證明給她看的決心，也不是那么害怕了。又過(guò)了一會(huì)兒，我看餃子的'顏色還沒(méi)有變成肉色，我就急了，趕緊用勺子盛了一個(gè)嘗了一下，誰(shuí)知餃子太燙了，里面的汁水一下把我舌頭燙得都沒(méi)有知覺(jué)了。我一邊吸哈吸哈地吸著涼氣，一邊忍著疼痛又煮了一會(huì)兒，餃子終于變成了肉色的，面皮透亮透亮的，好看極了。我用笊籬將餃子撈出來(lái)，又嘗試著做了個(gè)酸辣湯，拌了個(gè)涼菜。一切準(zhǔn)備就緒，剛將做好的餃子和酸辣湯小心翼翼地端上餐桌，爸爸媽媽回來(lái)了，我趕緊也把涼拌菜端出，擺好碗筷，然后獻(xiàn)寶似的將爸爸媽媽拖到餐桌前先嘗嘗我的杰作。他們看到桌子上色香味俱全的午餐，眼睛亮亮的，露出了不可思議的眼神。我催促著爸爸媽媽趕緊嘗嘗，嘗過(guò)后，他們一個(gè)勁夸我長(zhǎng)大了，會(huì)給他們做飯了，我的心里美滋滋的。

　　第一次做飯的嘗試成功地讓媽媽對(duì)我刮目相看，原來(lái)讓人對(duì)自己的看法改變的時(shí)候這么爽呀！通過(guò)這件事兒我們明白了一個(gè)道理，只要留心生活，多動(dòng)手實(shí)踐，沒(méi)有什么事情是絕對(duì)困難的。

第一次做飯作文14

　　是誰(shuí)在饑餓時(shí)為你做飯？是誰(shuí)在衣服臟時(shí)為你洗衣？是誰(shuí)在疑惑時(shí)為你解答？ 是誰(shuí)在傷心時(shí)給予你安慰？那當(dāng)然是我們的家人。今天，我們就親手炒一次菜來(lái)感謝一下他們吧！

　　雖然我不會(huì)炒菜，但是我可以學(xué)嘛！我到網(wǎng)上查了許多的菜譜。菜譜里的品種可真多啊，我按照每人的需求選了許多好吃的。

　　爺爺奶奶不是太能吃辣的人，但還總?cè)滩蛔○拏�(gè)辣椒味。杭椒牛柳是讓人垂涎的'菜之一，可是因?yàn)樗麄兂圆涣颂�辣，所以我就想做這菜的時(shí)候，就只見(jiàn)牛柳不見(jiàn)杭椒好了。菜譜上說(shuō)，這個(gè)菜無(wú)需太多的料，亦無(wú)需太復(fù)雜的步驟，唯一的關(guān)鍵是要保持牛肉的嫩滑。

　　首先我們需要牛里脊350g、杭椒適量（可以不加）、油、醬油，黑胡椒粉，鹽，料酒、 蔥姜適量。

　　先把牛里脊先橫切片，再豎切絲，加生抽（醬油），黑胡椒粉，鹽，料酒，淀粉，和油抓勻，腌制20分鐘。辣椒斜切段。蔥姜切絲。再在鍋里熱油，加蔥姜爆香，倒入腌好的肉絲大火滑炒。最后炒至肉變色時(shí)加入辣椒繼續(xù)翻炒均勻，根據(jù)口味再烹入少許鹽。一道美味的杭椒牛柳就出爐了。

　　爸爸媽媽最喜歡吃魚(yú)了，可是魚(yú)我連碰都不想碰。怎么辦呢？對(duì)呀！什么東西有魚(yú)字但沒(méi)魚(yú)嘞，當(dāng)然是魚(yú)香肉絲了，好看又好吃。于是我決定就做魚(yú)香肉絲。

　　這道菜我們需要瘦豬肉半斤，醬油兩大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一塊（約半兩），蒜一大個(gè)，泡紅辣椒八九個(gè)，木耳半兩，豌豆尖一兩，蔥六七棵，淀粉兩大匙。

　　制作第一步肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因?yàn)獒u油和泡辣椒都有鹽味，所以肉里面只放一點(diǎn)點(diǎn)），木耳切絲，將菜心的大葉對(duì)剖改小，蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎，將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個(gè)碗里加三大匙水兌成芡汁。第二步鍋置旺火上放油燒至七成熱，放入肉絲炒散、炒至變白第三步將肉絲撈至鍋邊，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈櫻桃色。第四步再倒入木耳絲、菜心、蔥碎炒半分鐘后，和肉絲一起鏟勻。最后勾芡后鏟勻，起鍋就好了。

　　最后，我要給姐姐做一道菜。姐姐喜歡吃雞大腿之類的東西。做一個(gè)掌中寶吧。

　　我們需要掌中寶 500g米酒 80g蔥 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g

　　一將掌中寶清洗干凈，并加入適量的鹽、味精、花生醬、芝麻醬、蛋黃、生粉、嫩肉粉混合均勻，腌制30min（分鐘）。二逐個(gè)將掌中寶放入七成熱的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油適量，往其中加入姜、蔥、辣椒、蒜等爆香，然后加入少許黃酒及料酒（生姜泡過(guò)的），接著加入辣椒醬適量，糖少許、味精雞精適量調(diào)味。四加入掌中寶炒制一段時(shí)間，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

　　雖然幾道菜不算什么，但在家人眼里卻是最好的禮物。

第一次做飯作文15

　　說(shuō)起做飯，我一直覺(jué)得是一件簡(jiǎn)單的事情，因?yàn)槊看味伎吹綃寢尯芸炀湍軠?zhǔn)備出一桌豐盛的飯菜。從三年級(jí)開(kāi)始，媽媽就教我做飯了，現(xiàn)在我已經(jīng)會(huì)做好幾道簡(jiǎn)單又好吃的菜了，蒸米飯、煮面條對(duì)我來(lái)說(shuō)就更是很容易的事情了。

　　周日早上我一起床，就習(xí)慣性地問(wèn)媽媽早飯吃什么，我希望媽媽給我做點(diǎn)既稀奇又好吃的東西。等了一會(huì)兒，沒(méi)聽(tīng)到響應(yīng)，我就喊爸爸，爸爸說(shuō)：吃面包吧�？墒俏也幌氤悦姘�，我記得昨晚睡覺(jué)前爸爸好像說(shuō)要做西紅柿雞蛋面吃的，我心里很不開(kāi)心，就表現(xiàn)在了臉上。于是，媽媽說(shuō)我應(yīng)該學(xué)會(huì)感恩，爸爸說(shuō)我要加強(qiáng)勞動(dòng)，最后他們決定讓我來(lái)做今天的早飯。

　　我覺(jué)得西紅柿雞蛋面很簡(jiǎn)單，有什么大不了的？于是我走進(jìn)廚房，從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。先把雞蛋打在碗里，攪拌均勻，然后把西紅柿洗干凈切成塊，接著打開(kāi)火。我把火打到最大，當(dāng)看見(jiàn)火苗鉆出鍋底在我眼前飄動(dòng)時(shí)，我感到有點(diǎn)兒害怕了，我原來(lái)做飯的'時(shí)候都有媽媽在我身邊幫廚，這可是我第一次完全自己做飯啊。我用手拿著炒勺柄的最后端，身子盡量離火遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，生怕一不小心被火燒著，這時(shí)才想起來(lái)鍋里還沒(méi)接水。我又趕緊把火關(guān)掉去接了半鍋水，費(fèi)力的把鍋端到爐子上，再打開(kāi)火，把西紅柿倒進(jìn)了鍋里。這時(shí)媽媽走了進(jìn)來(lái)，看了一眼鍋問(wèn)：西紅柿不先用油炒一下嗎？對(duì)啊，我一忙都忘了要先炒西紅柿了，但是再拿出來(lái)也晚了。媽媽看我著急的樣子，說(shuō)：就這樣吧，只是味道會(huì)差一點(diǎn)。說(shuō)完媽媽又出去了。我有些后悔為什么非要說(shuō)吃西紅柿雞蛋面了，其實(shí)吃面包不是也挺好的嗎？但現(xiàn)在已經(jīng)晚了，我只能求老天保佑后面別再出錯(cuò)。等開(kāi)鍋后，我又澆上雞蛋，接著把面條下到鍋里，最后放鹽、放胡椒，每個(gè)碗里倒點(diǎn)兒香油，最后等面條熟了盛好。我費(fèi)了九牛二虎之力終于把簡(jiǎn)單的西紅柿雞蛋面做完了，我得意的叫爸爸媽媽來(lái)端飯。

　　媽媽再次來(lái)到廚房，對(duì)我說(shuō)：做飯不是簡(jiǎn)單的把飯做完，還要把廚房收拾干凈，先刷鍋，再把灶臺(tái)、油煙機(jī)、水池都擦干凈，這才是完整的做飯。我回頭看了看灶臺(tái)和水池，都被弄得亂七八糟的，天哪，我什么時(shí)候才能做完啊。在媽媽的幫助下，我好不容易收拾干凈了廚房，這頓早飯總算做完了。

　　來(lái)到餐桌前，明顯看到有一碗面條比較少，肯定是下面條的時(shí)候估計(jì)的不準(zhǔn)確。因?yàn)槭俏易鲲�，所以我只好吃那碗最少的。等媽媽一說(shuō)開(kāi)飯吧，我馬上迫不及待地吃了起來(lái)，味道還真不錯(cuò)，爸爸媽媽也說(shuō)好吃。我想如果能先用油炒一下西紅柿就更好吃了。我現(xiàn)在終于知道完整的做一頓飯有多么辛苦了，之前覺(jué)得簡(jiǎn)單都是因?yàn)橛袐寢屧谂赃厧兔�或指�?dǎo)，看來(lái)之后還是要多練習(xí)才行。

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